mais autrement?
Les moulins hollandais de Zaandam
Les moulins de Zaandam - Photo de Arjan de Jong sur Unsplash

 

Photos et cartes postales anciennes sur les moulins

Il a fallu faire un tri parmi ces moulins tellement beaux et différents. De la même façon, il a fallu réduire l'article à venir d'ici quelques jours sur le moulin de Coquelles. Il y a tant à dire et tellement de choses que je n'aborde pas dans cet article. La réputation du meunier, alors que serfs et paysans étaient obligés de faire moudre leur grain au moulin banal, le charme de la meunière et toute la symbolique associée, les ailes qu'on enlevait à la mort du meunier pour éviter de payer les taxes, etc. Je vous suggère vraiment de lire ce que je considère comme la bible du moulin, les écrits de Claude Rivals, que je note en référence dans l'article.
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